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股骨头坏死患者合理饮食

股骨头坏死是临床常见病,是由于各种不同的病因破坏了股骨头的血供导致股骨头缺血、坏死、塌陷,最终引起髋关节功能障碍。合理饮食对于股骨头坏死的治疗有很大的辅助作用。下面股骨头百科将为患者讲述下股骨头坏死患者的饮食规则。




股骨头坏死患者的饮食原则:



  1、粗细搭配:股骨头坏死主食应以米、面、杂粮为主,但要注意做到品种多样,粗细搭配适宜。


  2、忌食辛辣:股骨头坏死患者不宜吃辛辣食物,不过量饮酒、戒烟,多食用新鲜蔬菜和水果等。


  3、注意钙质的补充:股骨头坏死患者会伴有不同程度的骨的矿物质含量,即钙质含量的变化。故每日给予充足的钙质,可以弥补骨骼中矿物质成分的丢失。在日常食物中,含钙最丰富的是乳制品,如牛奶、酸奶、冰淇淋;还有海产品中的鱼、虾等也是含钙丰富的食物。


  4、减少脂肪摄入:股骨头坏死如果肥甘厚味吃的过多,活动量又少,使体内血脂增高,血液粘稠度增加,血流缓慢反而不利于股骨头的修复。


  5、戒酒:股骨头坏死饮白酒、啤酒对人体有百害而无一利,只有饮用少量的葡萄酒有软化血管作用。骨关节病患者在刚饮酒后会觉得症状减轻,这是因为饮酒抑制中枢神经系统的功能,而酒性过后症状会加重,长期依赖饮酒止痛,对人体危害更大,特别是股骨坏死患者必须戒酒。



适合股骨头坏死的3种食疗偏方
1
猪蹄冬青饮:



  原料:猪蹄1只,毛冬青100g。

  作法:将猪蹄去杂毛洗净,和毛冬青一同加水3000ml,文火煎煮,取汁1000ml。分作5次热饮用,每日2次。猪蹄也可食用。

  作用:有活血通络,强筋健骨之功,适用于股骨头坏死。




2
苡米粥:



  原料:薏苡仁30g,木瓜10g,粳米60g,白糖2匙。

  作法:将苡米、木瓜洗净后,倒入小锅内,加粳米及冷水两大碗,先浸泡片刻,再用小火慢炖至苡米仁酥烂,加白糖,稍炖即可,每日食用,不拘量。

  作用:有祛风利湿,舒筋止痛之功,适用于关节重者,活动不利等以湿弊为主的股骨头缺血性坏死。





3
牛筋汤:



  原料:牛蹄筋100g,当归、丹参、香菇、火腿各15g,生姜、葱白、绍酒、味精、盐等各适量。

  做法:将牛筋温水洗净,把500g清水煮沸后,放入碱15g,把牛筋倒入,盖上锅盖焖两分钟,捞出用热水洗去油污;反复多次,待牛筋胀发后才能进行加工。发胀后的牛筋切成段状,放入蒸碗中,将当归、丹参入纱布袋放于周边,香菇、火腿摆于其上,生姜、葱白及调料放入后,上笼蒸3小时左右,待牛筋熟烂后即可出笼,挑出药袋、葱、姜即可。佐餐食用。

  作用:有活血补血,舒筋活络之功,适用于股骨头缺血性坏死之劳损型。


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  4.  

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